"迷迭香,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味,在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。"
步骤:1:锅中加入黄油 或 烹饪橄榄油,大蒜,迷迭香叶,小火加热至香气全部融入油中,过滤取净油,此为香料油2:牛排用纸吸干血水,双面撒盐和黑胡椒···
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