"莳萝，莳萝也叫洋茴香，原为生长於印度的植物，自地中海沿岸传至欧洲各国，在俄罗斯、中东和印度菜式中格外受欢迎，它的香气近似于欧芹而更强烈，有一些清凉味，辛香甘甜。可用于鱼类及沙拉中。"
步骤：1：肥瘦猪肉馅加盐、姜末和水搅匀，加入莳萝叶和白胡椒粉，继续搅至水充分吸收、肉馅上劲，冷藏静置1小时；2：将香油和香葱叶加入肉馅中搅匀；3···
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