由海盐和迷迭香，牛至，百里香，罗勒，欧芹，甘牛至，龙蒿等混合组成的普罗旺斯风味混合调味料，使用时经研磨头研磨产生小颗粒的混合物调味料，可撒在肉类，汤及西式糕点上面，制作普罗旺斯风味食品。（磨头从德国进口，为食品级材料制成，可重复使用）
步骤：1：烧一锅开水，下入料酒，姜片和大蒜粉和适量盐。2：手拎鸡爪，将鸡放入开水锅中烫皮数秒，然后提起，反复三次。后将鸡整个浸入开水锅中，保持···
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步骤：1：鸡腿切块，用马德拉斯咖喱、盐、料酒、姜片腌制片刻；2：洋葱、土豆、胡萝卜切小块；3：热油下鸡块炒上色，加入切好的蔬菜和适量热水煮10分钟···
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